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Chroniques d’un ventre affamé suite
Street food en Asie | Inde – Thaïlande | 2024
exposition La cité Maraîchère, Romainville
La street food est majoritairement portée par des familles, avec peu de moyens mais un savoir-faire transmis de génération en génération. Sans formation académique, ces cuisinières et cuisiniers incarnent une cuisine du cœur : populaire, économique, généreuse. Chaque plat raconte une histoire, chaque image contient une émotion, une part d’humanité.
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